Dieta del limón: Menú, recetas y opiniones

Tal y como su nombre indica, la dieta del limón se basa en una alimentación sencilla junto con agua con limón para adelgazar.

Esta dieta dura siete días y está orientada a que consigas bajar una talla de pantalón en una semana, empezando un lunes hasta llegar al domingo. Lo más importante: sin pasar hambre.Durante la dieta vas a beber una limonada y seguir haciéndolo cada vez que te lo indique la dieta.

A continuación te descubriremos cómo hacer la dieta del limón para que conozcas con detalle todos los pasos para poder seguir este método depurativo y adelgazante.

Qué es la dieta del limón

Esta dieta fue pensada originalmente como una dieta para limpiar el organismo. La desintoxicación de esta dieta incluye:

La disolución y la eliminación de las toxinas del cuerpo
La limpieza del sistema digestivo y los riñones
La purificación de las glándulas eliminando sustancias endurecidas en las articulaciones y los músculos
Una reducción de la presión en los vasos sanguíneos y en el sistema nervioso.
Con toda la limonada que bebes consigues que tus riñones limpien mejor la sangre de toxinas y las eliminen más fácilmente. Al beber tanta limonada la función renal mejora, con lo cual se produce más cantidad de orina y más clara.

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Lo mismo ocurre con las heces: se eliminan con menor esfuerzo porque son menos secas. Esta es la manera en que tu cuerpo elimina los desechos, se desintoxica.

Debido a que es una dieta baja en calorías, aunque bastante equilibrada, te permite bajar ¡4 kilos en una semana! 4 kilos equivale a una talla de pantalón. Es una dieta, por tanto muy rápida, tienes que tener cuidado con el efecto rebote.

Con esta dieta tienes que beber limonada nada más levantarte. Además, según el día, debes incluir la limonada en otras comidas. La limonada es la base de esta dieta.

También va precedida por un día de ayuno donde tienes que tomar una sopa de verdura en el almuerzo y otro tanto de limonada a lo largo del día. La dieta también prescribe beber un vaso de agua.

La mayoría de las dietas reducen el número de calorías, con lo que tu cuerpo acusa la carencia, se necesita compensarlo con líquido. La hidratación es esencial para la vida misma.

La dieta del limón ¡solo dura una semana! Una semana más el día previo de desintoxicación, si quieres hacer las cosas bien. Aunque esta dieta requiere fuerza de voluntad, su duración tan corta permite que se pueda hacer fácilmente. Aunque todo depende del peso que quieras perder.

Si no deseas bajar tanto de peso puedes interrumpirla en cualquier momento: habrás conseguido adelgazar y limpiar tu organismo igualmente.

Aunque debes tener en cuenta que es probable que el peso vuelva si no cuidas tu alimentación después de la dieta.

Aquí te dejamos otros beneficios de la dieta del limón:

Esta dieta no se apoya en píldoras de ningún tipo, ni en suplementos, ni en alimentos especiales.
Por el contrario, la base de esta dieta son las frutas, las verduras y los zumos
Aunque también incluye proteínas de origen animal como leche, huevos y pescado.
Esto la convierte en una dieta bastante sana.
Lógicamente no debes prolongarla más de lo que dura pero no te hará falta: conseguirás el efecto deseado.

Beber agua con limón en ayunas: beneficios más destacados

No obstante, una vez terminada la dieta, se recomienda tomar el agua con limón en ayunas diariamente, ya que favorece la quema de grasa y la depuración del cuerpo.

Aquí te dejamos algunos de los beneficios que tiene esta práctica en ayunas para el organismo:

El ácido cítrico y la vitamina C del limón ofrecen beneficios muy interesantes:
es un potente antibacteriano
es también antiviral
estimula el sistema inmunológico
favorece la eliminación de toxinas
es un potente quema grasas.

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Alimentos permitidos

Para poder hacer la dieta del limón correctamente, lo que deberás hacer es reducir la ingesta de calorías durante los 7 días que dura este planning alimentario. Por tanto, lo mejor es que apuestes por una dieta baja en hidratos de carbono y, en contrapartida, aumentes el consumo de ingredientes frescos, naturales y bajos en grasa como, por ejemplo, frutas, verduras y proteínas magras.

De todas formas, para que visualices mejor todo lo que puedes comer, a continuación te ofrecemos una lista con los alimentos permitidos en la dieta del limón. Son los siguientes:

Frutas: se recomienda que a media mañana y media tarde se consuman frutas para satisfacer nuestro apetito, nutrir el organismo y aportar nutrientes esenciales a nuestra dieta. Evita la fruta por la noche porque tiene muchos azúcares simples
Verduras: se recomienda que se aumente la presencia de verduras en las comidas principales. Procura siempre hacer que las verduras siempre estén en la comida y en la cena y en cantidades abundantes, así, conseguirás saciar tu apetito de forma saludable.
Proteínas ligeras: la carne magra, el pescado y el huevo pueden formar parte de la dieta del limón pero siempre que estén cocinadas siguiendo métodos ligeros como, por ejemplo, a la plancha, al horno, al vapor, etcétera. Evita los fritos, las salsas y los rebozados.
Lácteos descremados: puedes optar por consumir lácteos, ya que son ricos en proteínas, pero reducir la presencia de grasas haciendo que estos sean desnatados. Por tanto, yogures, leche, queso, etc., podrás consumirlos en tu dieta de manera controlada (no más de 1 porción al día).
Hidratos de carbono integrales: los carbohidratos también pueden formar parte de la dieta del limón. Sin embargo, para conseguir bajar de peso durante los 7 días de la dieta es importante reducir su presencia en nuestra alimentación. Lo mejor es que consumas hidratos únicamente a la hora del desayuno para conseguir este efecto depurativo.

Tienes que tener en cuenta que la dieta del limón está pensada para depurar el organismo y para darle un “respiro”. Por tanto, deberás reducir la cantidad de las proteínas y carbohidratos y, por contra, aumentar la presencia de frutas y verduras. No quiere decir que debas suprimir este grupo de alimentos, simplemente optar por porciones más pequeñas.

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Alimentos prohibidos

En general, las bases sobre las que se cierne la dieta del limón están muy vinculadas a llevar una alimentación baja en grasas y calorías. Por tanto, de entre los alimentos prohibidos destacamos los mismos que destacaríamos en cualquier otra dieta para adelgazar.

Son los siguientes:

Dulces y azucarados
Alimentos ricos en grasas saturadas y transgénicas
Comida rápida
Alimentos fritos, rebozados, grasientos, etc.
Salsas
Alcohol
Tabaco
Etcétera

Deberás apostar por una dieta ligera, saludable y sin presencia de grasas extras que no necesita nuestro cuerpo.

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Ejemplo de menú

Ahora que ya conoces los alimentos que puedes comer y los que no a lo largo de esta dieta, vamos a darte un menú diario de ejemplo para que puedas ver cómo sería una buena distribución de los alimentos.

De todas formas, puedes adaptar este menú a tus gustos y preferencias, siempre teniendo en cuenta las premisas que ya te hemos dado a lo largo del artículo.

Recuerda: cada mañana, al despertar, con el cuerpo totalmente en ayunas, deberás consumir 1 vaso de agua con limón. Esta es la clave de la dieta.

Menú día 1 de la dieta del limón

Desayuno

– 1 Fuente de ensalada de frutas
– 1 yogur desnatado
– 2 cucharadas de avena
– 300 ml de leche de soja

Media Mañana

– 8 almendras sin sal y sin tostar
– 1 Vaso de zumo de fruta fresca.

Comida

– Sándwich de pan integral, con tomate y queso bajo en calorías.
– 2 frutas que te gusten

Merienda

– 2 galletas de avena
– 1 yogur desnatado

Cena

– Sopa casera de verduras
– Pescado a la parrilla, salsa de limón y aceite de oliva (3 cucharadas de aceite de oliva, 1 cucharada de zumo de limón y la mitad de un diente de ajo)
– Verdura de hojas verdes salteadas en un wok con 1 cucharadita de semillas de sésamo.

Menú del segundo día

¡Nos levantamos! Bebe limonada de zumo de limón y agua caliente.

Desayuno

– 2 rebanadas de pan integral tostado con aceite de oliva
– un tomate a la plancha
– 1 manzana
– 200 ml de soja o de leche descremada
– 1 café o té

A media mañana

– 2 frutas a elegir
– un puñado de cacahuetes sin sal y sin tostar

Almuerzo

– Un bol de legumbres (cocidas o salteadas, como más te gusten) con cebolla, 2 tomates y un pimiento verde con aderezo de zumo de limón
– Rebanada de pan integral
– Plato grande de ensalada con las verduras que te gusten
– Una pieza de kiwi

Merienda

– 1 té verde
– 50 gramos de queso fresco
– Puñado de fresas o una fruta que te guste

Cena

– Menestra de verduras (tomates, garbanzos, espinacas…las verduras que más te gusten, puedes añadir cebolla)
– 1 Plátano a la plancha con 2 onzas de chocolate oscuro

Tercer día

Desayuno

– Frambuesas y fresas (o frutas del bosque) mezcladas con 2 cucharaditas de avena
– 200 ml de leche descremada.

A media mañana

– 1 kiwi o 1 naranja
– 250 ml de leche de soja

Almuerzo

– 1 Filete de salmón con el zumo de limón, hecho al horno con una gran mezcla de verduras.

Merienda

– 1 puñado de frutos secos sin sal y sin tostar
– 1 racimo pequeño de uvas.

Cena

– Un plato de huevo revuelto con espárragos y champiñones
– Crema de verduras
– 1 yogur natural desnatado.

Ejemplo de menú del cuarto día

Desayuno

– 1 batido de plátano (haz una mezcla de 250 ml de leche desnatada, 1 yogur natural desnatado, 2 pequeños plátanos)
– 1 te verde con estevia

A media mañana

– Un puñado de frutos secos.

Almuerzo

– Un pimiento relleno de arroz, frutos seco, cebolletas picadas, tomates cherry y queso feta (60g) todo junto
– 1 ensalada
– De postre una manzana al horno espolvoreada con canela y miel

Merienda

– aguacate con limón

Cena

– Lenguado al horno con pimiento asado
– Una ensalada grande

Menú de la dieta del limón del quinto día

Desayuno

– Un huevo duro
– un tomate en rodajas sobre una rebanada de pan de centeno
– 1 fruta

A media mañana

– Un puñado de frutos secos
– 200 ml de leche de soja

Comida

– Pasta con atún. 125 gramos de pasta integral con 1 lata de atún al natural
– 1 puñado de frutos secos

Merienda

– Un puñado de pasas
– Un puñado de pipas de girasol

Cena

– Un pepino con tomates
– Filete de pescado
– Yogur (desnatado)

Sexto día

Desayuno

– Un tazón de frutas
– Un yogur natural con 2 cucharadas de avena
– 200 ml de leche de leche desnatada

A media mañana

– Una fruta
– Un puñado de frutos secos y semillas

Almuerzo

– Tortilla con 2 huevos, setas picadas, 3 cucharadas de queso rallado y verduras al vapor rociadas con aceite de oliva.
– Un plátano grande

Merienda

– Una rebanada de pan integral tostado
– 50 gramos de queso fresco

Cena

– Un bol pequeño de aguacate con gambas
– Una ensalada con zumo de limón, aceite de oliva y vinagre
– Una manzana

Menú del último día de la dieta del limón

Esto ya te lo sabes de los artículos anteriores: nada más levantarte: agua caliente y zumo de limón

Desayuno

– Cereales integrales con 1 vaso de leche descremada
– 1 fruta
– 1 te verde

A media mañana

– Un yogur desnatado

Almuerzo

– arroz con pechuga de pollo a la plancha ( pechuga de pollo, arroz, queso rallado, rociado con zumo de limón)
– Ensalada de frutas del bosque: cerezas, frambuesas, fresas.

Merienda

– 1 puñado de frutos secos y 1 té verde

Cena

– 1 ensalada con las verduras que te gusten
– 1 tortilla de 2 huevos

Recetas sencillas

Como ves, la dieta del limón es una dieta saludable, baja en calorías y donde el limón tiene una gran presencia a primera hora del día. Puedes apostar por innovar con platos ligeros y deliciosos que te aportarán grandes nutrientes y apenas calorías.

Aquí vamos a darte 3 recetas para la dieta del limón que te ayudarán a hacer esta dieta de una forma concisa, saludable y variada.

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Receta del agua con limón para adelgazar

La base de la dieta está en aprovechar las propiedades del limón para adelgazar. Por eso, durante los 7 días de la dieta deberás tomar un vaso de agua con limón. Para hacerlo, tienes que tener estos ingredientes:

El zumo de medio limón.
Medio litro de agua, si es filtrada mejor.
2 cucharaditas de jarabe de arce (o un palo de canela, si se prefiere, es para quitarle la acidez al limón)
Una pizca de pimienta de cayena.

Debes tomarlo tanto como dure la dieta. En este caso la dieta del limón está programada para durar una semana, por tanto es el mínimo tiempo que debes tomarlo.

La limonada tienes que beberla 2 veces al día: en el momento en que te levantas y justo antes de acostarte. ¿Por qué? Como el agua, el limón es excelente en el impulso inicial del sistema digestivo, ayudando a tu cuerpo a realizar movimientos intestinales- hacer de vientre-y eliminar las toxinas.

¿Cómo lo haces? Tan pronto como te levantes, toma un vaso de zumo recién exprimido de limón y agua. Para el resto del día, lleva contigo una botella de agua. Trata de beber entre las comidas para ayudar a suprimir el apetito.

Salteado de pollo con verduras

Uno de los platos perfectos para tomar tanto a la hora de la comida como de la cena consiste en preparar un salteado de proteína con verduras que será perfecto para tu organismo. Necesitarás:

2 pechugas fileteadas de pollo
Espárragos trigueros
Cebolla
Pimiento rojo y verde
Calabacín
Champiñones o setas al gusto
Ajo
Semillas de sésamo
Limón

Para hacer esta deliciosa receta, únicamente deberemos trocear las verduras en tamaños iguales para que, así, sea un revuelto homogéneo y con sabores intensos. El pollo también deberás trocearlo en el mismo tamaño para que se integre con el resto de alimentos.

Comenzaremos cocinando las verduras con un poquito de aceite de oliva en una sartén. Las saltearemos con sal y pimienta y, cuando estén a media cocción, añadiremos los pedazos de pollo.Saltea todos los ingredientes y echa un poquito de jugo de limón natural para que tenga un toque cítrico y delicioso.

Como toque final, esparce semillas de sésamo y conseguirás un plato ¡de rechupete!

Berenjena rellena de verduras

Este plato es perfecto para cualquier dieta y, por supuesto, también para la dieta del limón. Se trata de un plato vegetariano y rico en nutrientes que es muy fácil de preparar. Necesitarás:

1 berenjena
Cebolla
Pimientos variados
Setas
Queso 0%
Albahaca
Tomate natural

Lo primero será partir la berenjena en dos mitades y extraer la pulpa del interior. La troceamos del mismo tamaño que troceamos el resto de vegetales. A continuación, lo que haremos será preparar un sofrito con todas las verduras.

Para ello, echaremos un chorrito de aceite de oliva en una sartén y saltearemos todos los ingredientes. Cuando veamos que están hechos, añadimos un poco de tomate natural triturado y lo mezclamos hasta que esté cocinado.

Precalentamos el horno a 200 ºC `por arriba y por abajo. Cuando tengamos el sofrito listo, lo añadiremos al interior de la berenjena que en el primer paso hemos vaciado y lo colocamos en una bandeja apta para el horno. Espolvoreamos un poco de queso 0% y lo ponemos al horno.

En unos 15 o 20 minutos tendremos este delicioso plato listo y preparado para comer. ¡Buen provecho!

Información nutricional

Uno de los mayores beneficios de la dieta del limón es que promete bajar una talla de pantalón en una semana. Y lo cumple. La dieta del limón es una de las dietas para adelgazar más eficaces que existen y por tanto una de las más utilizadas.

El limón se utiliza mucho en las dietas por sus propiedades depurativas y quemagrasas. En 100 gramos de limón puedes encontrar los siguientes nutrientes:

¡Solo! 40 calorías
9 gramos de hidratos de carbono
1 gramo de fibra
149 mg de potasio
18 de mg magnesio
7 microgramos de ácido fólico
50 mg de vitamina C.

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Riesgos de la dieta del limón

Como has podido comprobar, esta dieta se basa en consumir agua con limón a diario y en ayunas. así como reducir las calorías diarias para conseguir depurar el organismo. Este plan puede ser peligroso para la salud, sobre todo, si se exceden los 7 días máximos que se recomienda hacer la dieta.

Aquí te dejamos algunos de los peligros que tiene este plan alimenticio para que, así, los conozcas todos y valores si quieres o no hacer esta dieta:

Pérdida de nutrientes: al reducir la ingesta de calorías es posible que consumamos menos nutrientes de los que estamos acostumbrados a comer. Sobre todo, esto se debe a la limitación respecto a los hidratos de carbono que, en esta dieta, solamente se pueden comer durante el desayuno.
Baja energía: los hidratos son la principal fuente de energía que dispone nuestro cuerpo, por tanto, si reducimos su consumo podemos sentirnos más cansados, fatigados, etcétera.
Debilitación del sistema inmunológico: debido a que estamos más “flojos” y con menos calorías y nutrientes, nuestras defensas pueden verse afectadas y, por tanto, estar en mayor riesgo de contraer enfermedades.
Hambre: al reducir la cantidad de comida diaria, es más que probable que tengamos hambre, Cada vez que sientas algo de hambre, puedes tomar fruta del tiempo para conseguir nutrir tu cuerpo y saciar el apetito. Las infusiones también te ayudarán a calmar el hambre.
Diarrea: es otro de los efectos de esta dieta y es que, el aumento de la presencia del limón en el cuerpo, puede provocar alteraciones en el tracto digestivo y hacer que suframos de diarrea o malestar estomacal.
Efecto rebote: si después de los 7 días de la dieta vuelves a tus malos hábitos alimenticios, ten por seguro que volverás a recuperar el peso perdido. Tras esta dieta lo mejor es que continúes llevando a cabo una dieta ligera, equilibrada y baja en calorías para poder mantener el peso que has perdido.

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Ante cualquiera de estos síntomas, lo mejor es que abandones la dieta y apuestes por otros métodos más saludables para adelgazar.

¿Funciona realmente?

La dieta del limón ayuda a bajar de peso, sin embargo, si después no continúas cuidándote, recuperarás los kilos perdidos.

El efecto depurativo de la dieta está más entredicho entre los expertos en nutrición. Está claro que, si tomas mucha agua y reduces las grasas de la dieta, conseguirás un cuerpo más sano. Pero, a día de hoy, muchos expertos están en contra de tomar a diario agua con limón por ser un cítrico con muchos ácidos que pueden dañar nuestro sistema digestivo.

Dietistas y nutricionistas recomendados:

Antes de empezar cualquier dieta te recomendamos que contactes con un profesional para que te asesore. Aquí te recomendamos algunos de los mejores profesionales con los que asesorarte:

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